EasternGreen Kft.
Húsfeldolgozó üzem Baján
Termékeinket a hagyományos ízvilágot megőrizve, a mai kor elvárásainak megfelelően a legmagasabb minőségben készítjük.
EasternGreen
Ismerjen meg minket!
Az idők kezdete óta mindig is volt valami megindító abban, ahogyan az emberek őrzik generációról generációra a hagyományokat, legyen szó kulturális szokásokról, népdalokról, vagy az ételek receptúrájáról. A Mi-Hús egy évszázados hagyományokat őrző és újra feltáró vállalat, így pontosan ezt a mélységes kapcsolatot ébreszti fel a hajdani ízvilág és a modern konyha között.
A Mi-Hús olyan, mint egy átjáró, amely visszavezet bennünket nagyszüleink konyhájába, ahol a füstölt húsok illata és a főzőkanál kopogása mindennapos volt. Nálunk a hazai alapanyagok és a hagyományos receptek kiváló kombinációt alkotnak, amelyek évszázados mesterségből erednek.
A régről eredő hagyományok által meghatározott érlelési és füstölési technikákkal olyan termékek kerülnek az asztalokra, melyek minden cseppjükben hordozzák a magyar gasztronómia bőséges történelmét és érzéki gazdagságát. Az ételeinkben nincsenek mesterséges ízfokozók, minden termékünket teljesen hagyományos eljárással, szeretettel és gondoskodással készítjük.
Azonban ezeknek az ősi eljárásoknak nem csak a karakterisztikusan gazdag és autentikus ízvilágát köszönhetjük. A Mi-Hús a frissességet is garantálja. Vörösáru termékeink akár 30-60 napig is eltarthatóak, míg füstölt készítményeink 60 nap után is fogyaszthatóak. Sőt, minél tovább érlelődnek termékeink, annál gazdagabb és intenzívebb lesz az ízük.
Üzemünkben saját zsírt is állítunk elő, melyek visszahozzák gyermekkorunk legszebb emlékeit. Lehet az egyszerű, kenyérszeleten eloszló, vagy a komplex ételek gazdag, ízletes alapja. Minden elkészített ételünkben jelen van a múlt, a nosztalgia és a haza iránti szeretet.
Termékeink
Termékeinket hagyományos érleléssel és füstöléssel készítjük maximális odafigyeléssel és szakértelemmel. Kiválló alapanyagokból, a tőke húsoktól a feldolgozott termékekig. A megrendelői igényekhez igazodva, egészben, félben, darabolva, szeletelve, lédig és vákuumos kiszerelésbe csomagolva.
Kapcsolatfelvétel
Kérdése van?
Keressen bennünket bizalommal!